Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole „Caprirom Sud Muntenia”, organizează o nouă ediție a Târgului de produse agroalimentare, eveniment ce va avea loc în curtea instituției, în perioada 20 – 22 martie.
Potrivit unui comunicat de presă al ministerului de resort, vizitatorii vor avea ocazia să descopere o gamă variată de produse locale autentice, oferite de către expozanți din județele: Alba, Argeș, Botoșani, Brăila, Brașov, Buzău, Caraș-Severin, Constanța, Covasna, Dâmbovița, Giurgiu, Harghita, Ilfov, Prahova, Maramureș, Mureș, Olt, Sibiu, Suceava și Vrancea.
Astfel, la târg vor fi expuse spre vânzare preparate din carne, lapte și pește atestate tradițional, precum și produse de patiserie și panificație, ceaiuri și o serie de fructe și legume naturale uscate, toate pregătite cu grijă după rețete locale.
Producătorii din județul Suceava, prezenți în Piața Volantă „Din Drag de Bucovina”, vor aduce preparate locale: lactate autentice, produse din carne, produse apicole, conserve din legume și fructe, cosmetice și uleiuri din lavandă, menite să încânte iubitorii de bunătăți tradiționale.
De asemenea, vizitatorii vor avea ocazia de a achiziționa produse recunoscute la nivel european pentru calitatea și autenticitatea lor, contribuind astfel la promovarea tradițiilor românești peste hotare. Printre acestea se află Magiun de prune Topoloveni – produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP), județul Argeș, și Telemea de Sibiu – brânză maturată cu Indicație Geografică Protejată (IGP), județul Sibiu.
În plus, nu vor lipsi produsele din sistemul agriculturii ecologice din România, cum ar fi diferite sortimente de miere și preparate ale stupului de la Herța Bio Apicole, dar și produse atestate tradițional: pâine și produse de patiserie de la Boianul, realizate de familia Hegbeli în gospodăria din satul Boiu, județul Mureș, produse pescărești de la Victorița Pescărița, prune afumate sau uscate la lojniță de Vrancea, de la producătorul Ionescu Daniel din comuna Vizantea-Livezi, județul Vrancea și produse lactate și din carne de la Ferma Istrate din Fundata, județul Brașov, dar și cunoscutul Cozonac Domnesc, din satul Tocileni, județul Botoșani.